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Üppige Platten Der Neuen Gastronomie-Trend

Weiden. Nein, es ist nicht nur ein Begriff, beschränkt auf Vieh-und Rasenflächen. Es bezeichnet auch nicht ausschließlich auf die grünen Sachen, die wir Linie unsere Salatschüsseln. Die Beweidung wurde zunehmend in die Domäne der Gastronomie zu finden, um zu Essen kleine Portionen von Lebensmitteln, die aus einer Platte oder Tisch voll von verschiedenen Lebensmitteln. Denken Sie an es als in der Lage, cherry-pick (entschuldigt die Landwirtschaft Wortspiel), was Sie wollen aus einem Sammelsurium von Selektionen. Dieser trend wurde an Zugkraft gewinnen in Australien, hat aber noch seine Wurzeln in unserem kleinen roten Punkt.

Üppige Platten sucht, um zu ändern, die mit Ihren Luxus-Platten, gestylt Feldern und üppigen Weiden Tabellen. Gegründet gerade in diesem Jahr, Sie werfen, Durchschnitt, langweilig cheeseboard aus dem Fenster, und ersetzen Sie es mit premium-frische Produkte und köstliche Beilagen. Fülle ist hier das Schlüsselwort. Es ist die Qualität, und viel davon. Ihre Platte oder Tisch-Optionen sind eine große Herzstück für jeden Anlass, von Hochzeiten und Geburtstage, Firmenveranstaltungen. Werden Sie gezielt installiert oder nur beiläufig platziert auf einer Tabelle oder Zähler-top, die Stücke sind so viel essbare Kunst-installation als food-station. Wir erwarten, dass viele Instagram-posts der Darstellung Üppigen Platten “Kreationen” in der nahen Zukunft.

Wynona Leach ist der Gründer von Üppigen Platten. Eine professionelle cake artist und stylist von Beruf, Sie hat Ihren fairen Anteil an unternehmerischer Erfahrung als auch. Ihre arbeiten wurden in verschiedenen Zeitschriften, Büchern und websites auf der ganzen Welt. Vor dieser, Wynona verbrachte fast ein Jahrzehnt der Arbeit in der schnelllebigen Welt der Werbung und Medien. Sie begann Ihre Laufbahn in Ihrer Heimatstadt Sydney, Australien, wo Sie erstellt Ivy Designs, handgemachte Kindermode-label. Nach dem Umzug nach Singapur im Jahr 2011 mit Ihrer Familie, gründete Sie das Rote Karussell, eine online-Partei-Zubehör-Shop, die auch angeboten fondant-Kuchen -, dessert-Tabellen und Kuchen dekorieren Klassen. Sie gründeten anschließend Üppigen Platten im Januar 2018. “Meine Leidenschaft ist letztlich Freude bringen in das Leben der Menschen und es gibt keinen besseren Weg, als Austausch und Vermischung über einen Tisch voller köstlichen Häppchen präsentiert, schön”, sagt Sie. Wir erfahren mehr über Ihren Start Üppigen Platten:

Was inspiriert Sie zu starten Üppigen Platten?

Leach: Üppige Platten ist mein drittes Geschäft. Mit jedem Geschäft, ich Folge meine kreative Ambitionen, mein Herz und meine oft, mein Bauch! Ich habe immer geliebt, herzhaften Speisen und insbesondere konnte nie widerstehen, eine Käseplatte. Ich bin ein professioneller Kuchen-Raumausstatter-und dessert-Tabelle Stylistin, so ist dies nur eine Natürliche Entwicklung meiner Leidenschaft und Interessen. Ich unterhalten oft, so bekomme ich neue Ideen ausprobieren auf meinem ahnungslosen Gäste. Beweidung breitet sich also zufällig eine dieser Ideen, die die Menschen liebte und Sie mich ermutigt, es in ein Geschäft. Ich fühle mich dem Singapur Markt ist bereit für etwas anders und aufregend.

ÜPPIGE PLATTEN: BRINGEN DIE “BEWEIDUNG” TREND NACH SINGAPUR [Salz]

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