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Lebensmittel Apotheken ein Allheilmittel?

Viele medizinische Probleme, die Symptome, die verwaltet werden können oder präventiv mit Bewegung und Ernährung kümmern, aber Zugriff auf Dinge wie frisches Obst und Gemüse oder gesunde protein kann eine Herausforderung sein für bestimmte Bevölkerungsgruppen. Die Silber-Avenue Family Health Center erweitert hat, die ein traditionelles Lebensmittel Speisekammer in einen Ort, wo Patienten, die kämpfen mit hohem Blutdruck und diabetes können diskutieren, Ernährung, Rezepte, und erhalten Koch-Demonstrationen für die Verbesserung Ihrer Ernährung und Gesundheit. Mother Jones berichtet, dass Patienten Zugriff auf die Lebensmittel-Apotheke mit einer überweisung, und dass das Programm so erfolgreich ist, wird es erweitert, um vier anderen primären Gesundheitsversorgung Kliniken im kommenden Jahr.

Während viele Lebensmittel Vorratskammern zu betonen Ware, für eine lange Zeit gespeichert, wie z.B. Getreide oder konservierte Elemente, BMC ‘ s Speisekammer konzentriert sich auf gesunde, verderbliche waren, die nicht zuletzt auf die Regale, aber sind gut für die Patienten. Sie bieten frisches Obst und Gemüse das ganze Jahr über. Sie versorgen jetzt über 7.000 Menschen im Monat, und leiten einige Ihre Produkte aus der Krankenhaus-Garten auf der Dachterrasse.Es ist schwer zu Messen, die Effizienz der Lebensmittel-Speisekammer, da die Patienten bekommen Ihre Nahrung aus anderen Quellen als gut. Aber die ersten Ergebnisse sind positiv.

In einem drei-Monats-Studie, 75 Prozent der Patienten sagten, Sie hätten “einen besseren Zugang zu gesunden Lebensmitteln.” Die Hälfte hatten bessere Blutzuckerwerte, und 38 Prozent berichteten, niedrigeren Blutdruck. Für viele, das Problem ist nicht so sehr eine Abneigung gesund zu Essen, sondern in einem Mangel an Zugang zu dem, was die Apotheke zu bieten. Mit einer Kombination von Ausbildung und Versorgung, ärzte können in der Lage sein, die Lücke zu Gesundheit, die so viele Menschen kämpfen mit Armut und Krankheit Hilfe brauchen, über sich.

Es Gibt Jetzt ‘Lebensmittel Apotheken’, Die Verzichten Obst Und Gemüse [GreenMatters]

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